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Fruits et légumes du mois de Janvier

Voici les fruits et légumes du mois de Janvier.

Consommer des fruits et légumes de saison est la meilleure manière de se nourrir. Pourquoi?

Pour le goût : ils arrivent à maturité naturellement en se gorgeant des bienfaits de la nature.

Pour notre belle planète : des fruits et légumes de saison seront moins traités et donc moins polluants, de plus si vous les consommez chez un producteur local vous évitez le transport qui est très polluant.

Pour votre portefeuille : puisque présents en abondance au moment où ils sont mûrs et aussi parce que nous évitons le transport pour aller les chercher dans d'autres pays.

Pour le respect des rythmes nutritionnels de notre corps : nous faisons partie intégrante de la nature, il va de soi qu'il faut se nourrir avec ce qu'elle nous propose à l'instant T.

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